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スコッチモルトウィスキー協会、スコッチ文化研究所所属。ウィスキーコニサー資格認定ウィスキープロフェッショナル取得。本職は、化学系メーカーに勤めるサラリーマン。
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2010年03月06日

また一年同じ職場で

 本日は、会社の内示発表の日。無事にクリアいたしました。異動なしです。

 私のように異動なしで喜んでいる者もいれば、単身赴任のように前の職場に帰りたいと異動を願っている人もいる。サラリーマンの性ですねえ。とりあえず、首都圏の方が、ウィスキーの情報が得やすいと思っている限りは、転勤はない方がいいです。

 ということで、転勤がなかった組のメンバーで飲みに行きました。年齢層はばらばらですが、うまい酒にうまい肴があればいいという趣味は一緒の輩です。スーパードライの生で乾杯、思い思いの肴を頼んで、思い思いの酒を飲みます。私は、久しぶりに日本酒を頂きました。一合、二合、次は焼酎をダブル、トリプル。いい仲間と飲む酒は格別です。6時半に始めたのにあっという間に9時過ぎ。他のみんなは嫁さんの顔色を気にしてましたが、久しぶりだからもう一軒ということで、駅の近くのPRONTOへ。皆、はやりのハイボールで乾杯、私はラフロイグで差をつけます。角ハイのCMは小雪さんがやっていますが、是非、ラフロイグのハイボールもCMしてほしい。絶対、ラフロイグってなんだってことになるに違いない。

 さすがに終電近くなり、2次会も終了。次回を楽しみにするということで解散です。今夜は乗り過ごすこともなく、きっちりと帰宅、最後の締めは、イチローズモルトの予定。

 おやすみなさい。  

Posted by gian at 00:20Comments(0)TrackBack(0)今日のお酒

2010年01月12日

何故か山崎

 今年になって、少しでもウィスキーを減らそうと心がけている。もちろん、自分で飲むだけでは減るどころか増える一方なので、必然的に、外部へ提供することになる。ゴルフコンペがあれば景品に、バーで周年パーティがあればお祝いにと提供する。

 今度、とあるバーで山崎の試飲会があると聞き、是非試飲会にボトルを提供したいと持ちかけ、快く受けてもらえた。しかしながら、試飲会なので下手なものを出すわけにも行かないし、状態が悪ければ逆効果である。ということで、自宅で開封してあった山崎3本の状態を確かめることにした。

 山崎の何を試飲会に出すかは、内緒なので、ボトルの写真もプロフィールもなし。一応、ボトルの状態と印象を記してみよう。

山崎No.1:
 色はゴールド、華やかな香、甘い口当たり。少しおいておくとウッディな香が出てくる。
山崎No.2:
 色はアンバー、ウッディでワクシーなトップ、状態はこっちの方がいいかな。
山崎No.3:
 色はブラウン、焦げた香、ナッティな香ばしさ、意外になめらかで柔らかい。

 ボトルの状態は、No.1が少し抜けた感じがする以外は問題ない。楽しい試飲会になりそうだ。  

Posted by gian at 23:33Comments(0)TrackBack(0)今日のお酒

2010年01月03日

正月休み最後の日

 お正月三が日も最後の日、明日朝に体重計に乗るのが恐ろしいGIANです。ことしこそダイエットを!

 飲む、食う、寝るで過ごした休暇も今日で終わりです。
 
今朝の札幌はいい天気でした。バス停まで父に車で送ってもらいましたが、朝日がまぶしかった。千歳空港までは高速バスで40分、ミクシイなどで時間をつぶしました。空港でお土産を買い込み、9時55分の羽田行きに乗り込みました。離陸に時間がかかり、羽田に着いたのは12時過ぎでした。

 空港からは京急をチョイス。しかし、箱根駅伝の真最中の為、蒲田ですべて乗り換えでした。おかげで直通なら1時間で帰れるところを2時間もかかってしまいました。帰宅したのは3時。重い荷物を解いて、ソファーでくつろいでいたらそのまま昼寝しちゃいました。気がついたら7時過ぎ、夕食は宅配ピザとよなよなエールでした。

 さて、今夜の寝酒は何にしようかと思っておりましたら、ソファーの横にベンリアック様が転がっていましたので、これを飲むことにします。

  
 Benriach 16yo 46% OB Sauternes wood finish(Chateau D'Yquem)
  Importer:Whisk-e Price(yen):7k

 香:
  すっきりした甘い香、砂糖漬けのレモン、少しインクっぽさもある、軽くウッディな香が心地よい
 味:
  滑らかな口当たり、少しとろみがある。香にマッチした甘さ。余韻は軽いが甘い香が鼻孔をくすぐる

 開けたての割にはすっきりした口当たりで悪くない。もう少し開いてくるかもと期待できる。明日から元気に仕事できそう。

 そう言えば、今年のウィスキーマガジンライブのチケット申込みが1月5日からですね。今年のマスタークラスは、あれとあれかな。


   
タグ :benriach

Posted by gian at 23:37Comments(0)TrackBack(0)今日のお酒

2010年01月02日

無路良、全開!

 年末年始休暇も明日で終わり。最後の実家での夜をどう締めくくろうかと思い悩むGIANです。

 私の地元、札幌にはおなじみススキノという繁華街があります。そして、地元に帰ると必ず顔を出すのがバー無路良です。昨年も無路良で年を越しました。そして、手土産にとハーフサイズのボトルを2本と10冊のメモ帳を頂きました。

  

 右の写真がメモ帳の表紙です。無路良の山田マスターがスコットランドで撮ってきた写真を使ったそうです。中身は、無地に無路良のロゴがはいったシンプルなものです。10冊もあるので、来週バーで見かけたら声を掛けてください。先着順でお譲りします。

 さて、左のハーフボトルの写真は、お店で開栓していたボトルを少しずつ集めてブレンドし、ボジョレーヌーボーの樽で熟成した無路良特製のウィスキーです。山田マスター曰く、名付けて”無路良、全開”だそうです。札幌最後の夜は、これをテイスティングしてみたいと思います。

 Bar BRORA Original Whisky!? 2009 ??% Alc./vol. Beaujolais Nouveau Wood Finish?
  Comments:Peaty,Salty,Woody,Fruity,Sherry,Sweet,Smoky,Vanilic,Rich,Soft,Dry&More?...
        Nice Taste!!! Good Flavor!!!!!!

 :くすんだ黄色、少し緑がかっている
 :ピート感はさほど強くない、バニラの甘い香りとシェリーの温かみが見え隠れする。若干ウッディさが強いようにも思えるが好みの範囲内か。ボジョレーの樽にどれだけ入れて置いたかは知らないが、うなずける香も感じられる。少し酸味が気になるがそれもワイン樽のせいだろうか? だが、全体的には思ったよりもバランスがいい。
 :香ほどには面白さが感じられないのが少し残念。でもわりとさっぱりした飲み口。フィニッシュに少し塩っぽさとスパイシーさが感じられる。
 加水:ほぼ同量の水で割ってみた。香は、薄くなるがフルーティさとモルティさが出てくる。味はウッディさが残るがまずます。ロックの方がいいかも。

 ただでもらったのであんまり悪いことは言えないところもあるが、香は結構楽しめる出来映え、しばらくは寝酒に使おうと思う。残り一本は山田マスターの意向で有楽町に持参する予定。興味のある方はねだってみてください。

 バー無路良 山田マスターに感謝。  

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2009年11月25日

今日のアフターファイブ

 アフターファイブなんて死語じゃないのかなと心配なGIAN、48歳丑年生まれです。別に他意はありません。

 今日は、千葉県にある研究所に出張でした。仕事の後は、45名という大人数での大懇親会。場所は市原市の駅からタクシーでワンメーターのところにある飛龍閣という中華レストラン、あんかけ焼きそばのおいしい店です。懇親会では、若い連中から日頃の愚痴をたっぷり聞かされてサンドバッグ状態でした。8時ごろ、やっと開放され、もう一軒とも思いましたが、明日も別件で来る予定なので健康的に帰宅しました。飲み足りない部分は、自宅で楽しむことにして、まずはひと風呂浴びましょうか。

 それではまた。  

Posted by gian at 21:17Comments(0)TrackBack(0)今日のお酒

2009年04月14日

St. Magdalene

 St. Magdalene 1979-1998 19yo 63.8% UD Rare Malts Collection

 色: 少しにごったゴールド

 アロマ:エステリー、すこし樹脂系の香と甘いフルーツ、ウッディさもある。すこしイオウも感じる
 フレーバー:柔らかい甘味、そしてドライ。酸味や渋味は感じられない。ワックス様の残り香。

 (加水後)
 アロマ:ワクシー、ピーティ、フローラル、すこし溶剤系
 フレーバー:甘味は薄まり、スパイシー、ドライ

 開封後、かなりたっているので若干状態が悪い感じがする。すこしコルク臭がついている気もするのはそのせいかも。
 しかし、ローランドの割りにしっかりした味わいとさわやかさは好感触である。  

Posted by gian at 23:40Comments(0)TrackBack(0)今日のお酒

2009年03月22日

二つのブログ

 ブログって何?って思うぐらい更新を忘れていたGIANでした。

 ほんとにひさしぶりのブログです。いつも、今度こそはまじめに更新するぞと思うんですが、いつのまにか面倒になって更新しなくなってしまう。悪い癖ですね。なんか、立派なブログを書かなくちゃイケないという風に構えちゃうんですよね。もっと気楽に更新すればいいのに。

 そんな私に、ブログの仕事が増えちゃいました。これまで、チーフというハンドルネームでスコ文研サイトのスコ文研サロンを担当していたんですが、今度、このスコ文研サイトをウスケバで運営することになりました。で、引き続き私がチーフという名で担当することに。ウスケバでやろうというのは私の意見なんで文句は言えないんですが、正直ちょっと不安です。どれぐらいの頻度で更新できるんだろう。最低でも週一くらいのベースは守りたいんだけど... まあ、何とかなるか。

 でも、スコ文研のネームはやっぱりすごい、金曜日に開設したばかりなのに、もう200件を超えるアクセス数。まじめにやったらランキング上位の常連になっちゃいそう。まあ、片意地張らずにがんばります。

 さて、一応自分のブログなんで近況報告。私はフツーのサラリーマンなんですけど、今年も無事転勤の辞令は出ませんでした。しばらくは、都内で飲み歩けそうです。ただ、今は家の在庫整理の真っ最中でして、開封したボトルを飲んじゃおうとがんばってます。全部整理するには2年ぐらいはかかりそう。因みに今日、パラフィルムをはがして飲み始めたのはこれ、

 DALMORE 1974-28yo 57.9% OB

 かなりうまい。状態を把握するだけのつもりでロックグラスで気軽に飲んだんだけど、甘味が強くていい感じ。ほとんど減ってないので、明日以降じっくりテイスティングするつもり。今はうまいの一言だけにしておこう。
  
タグ :ダルモア

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2009年02月17日

サンクスデー

 時期はずれのチョコレートをもらってうれしいGIANでした。

 昨夜は同僚の慰労会を近くのレストランで行った。行ったレストランがたまたま(?)サンクスデーというのをやっていて、1000円で飲み放題だった。酒豪揃いの我々にはありがたい企画だったので、早速それに乗っかり酒宴を始めた。

 ビールとワインをしこたま飲んだ挙句、もっとうまいワインを飲もうということで、シャブリは頼むわ、バローロはでてくるわで、結局サンクスデーとは無縁の酒宴となってしまった。それでも8人で40K! うーん、安い。しかもいっしょに誘った上司が、今日は俺が持とうとメタボなところを見せたのでただ酒にありつけた。

 さて、ただ酒にありつけたので懐はまだ暖かい。ということで強風の中、市川で途中下車し、バグースへ。

 バグースでは、来週あるウィスキーマガジンライブや再来週のPBOカクテルフェスティバルの話を肴にマキロップチョイスのコールバーン1980、ベンローマックのオールドボトルを頂いた。特にベンローマックはうまかったなあ。

 自宅に帰ったのは11時ごろ、日曜日にチェックしていたヤフオクを見直してみたら、期になっていたボトルが手付かずで再出品されていたので、一発落札してしまった。DL・OMCのアードベッグ1991のラムカスクフィニッシュである。以前バーで飲んでほしいと思ったが既に売り切れだった品だ。やっぱりあるところにはあるもんだね。値段は<20Kでした。
  

Posted by gian at 12:30Comments(0)TrackBack(0)今日のお酒

2009年02月01日

もう二月

 公私に忙しすぎて、ブログ更新ができなかったGIANです。

 も、申し訳ありません。もう2月になってしまいました。全然ブログも書いてません。いまさら、昔の話を書くのもめんどくさいので、心機一転ということで、ご勘弁ください。

 まあ、一月は、私的にはバースディパーティをやったり、ミクシィのオフ会があったり、スコ文研のWhisky Festivalでボランティアスタッフをやったり、マッシュタン東京のバーンズナイトに行ったりといろいろありました。公的には、大小の会議をしきったりしててました。まあ、そんなこんなで、週末の洗濯にも事欠く始末でした。

 しかし、今週末は久しぶりにゆっくりしました。洗濯、掃除、久し振りに手料理も作ってみました。今日は、寄せ鍋を作って、ビデオを観ながらホッピーで一杯やりました。ホッピーは普通、焼酎を割って飲むんですが、僕はウィスキーを割るのにも使います。ものによってはソーダ割りよりもうまい時があります。今日は普通に焼酎でしたが。

 ホッピーをやった後、風呂に入ったらすっかり酔いがさめてしまったので、久し振りの家飲みといきました。飲んだのはGlenfarclas 1996(1996.02.19-2006.03.24) 10yo 58.5%です。レッドチェダーチーズをつまみにしました。オレンジの香りとほのかにイオウとカカオが香りました。チーズよりもチョコレートを合わせた方が良かったかもしれません。余り残っていませんでしたので、空になり、今はいい気分です。家飲みって、ついつい飲みすぎちゃうんですよね。次の家飲みは何にしようかな。
  

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2009年01月07日

サラリーマンのイヴ

 12月24日、昨年のイヴは何にも予定がなかった。

 家族持ちの同僚もプレゼントさえ買ってしまえば用無しらしく、特に早く帰るという気配がなかった。それじゃあ、ということで同僚と居酒屋で飲み、二軒目は八重洲のレディスバーで一息。12月はサービス月間で、響の17年と21年が原価でキープできる。しかも複数本キープ可能。ということで、私も21年を一本入れて、ちょっとだけイヴの気分を味わった。

 なんともサラリーマン的なクリスマスイヴでした。  

Posted by gian at 22:32Comments(0)TrackBack(0)今日のお酒

2008年11月30日

何もない土曜日

 仕事も予定も何にもない土曜日を満喫したGIANです。

 今週は、連休明けで4日間しか働かなかったんですが、会議や飲み会、日帰り出張と結構忙しい一週間でした。来週も会議と出張と飲み会で忙しいんですが、とりあえず今日は久しぶりに何の予定もない一日でした。

 そんな土曜日の過ごし方は、7時に起床してぼーっとテレビを見ながら洗濯。昨日遅くまで飲み会だったので、朝食はなし。10時頃に床屋さんへ散髪に行く。2か月近く髪を切っていなかったので伸び放題だったのでやっとさっぱりしました。帰りにラーメン屋でブランチ。激辛ネギみそラーメン、僕のお気に入りです。

 午後は、たまっていた録画番組を観ながら待ったりと過ごす。ネットで注文していた余市1988が届きました。夕食は冷凍のチキンライスを使ってオムライスにアレンジ、トマト系って大好きなんです。食事しながらまたテレビを見て、入浴。その後は、映画を観ながら夏休みに余市で買ってきたスーパーニッカ原酒を飲む。冷たい水でトワイスアップにしてちびちびと。映画は、007もののWorld is not enoughと、ハンニバル・ライジングです。つまみにはビーフジャーキー。今はとってもいい気分です。

 そろそろ眠くなってきました。とってもまったりとした土曜日でした。明日は半日だけお仕事です。お仕事の後は何しようかな。  

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2008年10月20日

第二回試飲会のネタ

 常にウィスキーのことを考えているのはいいのか悪いのかわからないGIANです。

 いつも、朝の通勤は総武快速のグリーン車を使ってしまうのだが、今日は何故かフツー車に乗って通勤した。こんなことはめずらしい。それで電車の中では、土屋守著の「スコッチウィスキー紀行」を読みながら通勤した。いつもは電車の中でボーっとして過ごすのだが、今日はおメメぱっちりで会社に着いた。

 おかげで、すがすがしく仕事にはいり、すがすがしく一日を過ごした。帰宅の時も始発の電車を選ぶことなく、フツーに電車に乗って帰宅した。前に行った居酒屋で食事しながら、ぼーっとしていたら、何気に試飲会のネタが浮かんだ。ブレンドウイスキーに焦点を置いて、キーモルトを楽しんでみるという企画だ。ブレンドウィスキーにキーモルトをフロートしてスーパーハイボールなんて飲み方もあることだし、モルトを勉強するうえではいい企画かもしれない。メジャーなブレンドウィスキーなら通用するかもしれない。少し検討してみよう。

 実際、私もモルトウィスキーに傾倒したての頃はブレンドウィスキーを軽視していた時期もあった。今はそんなことはない。ブレンドウィスキーのうまさも認めているし。ブレンドの中にあるモルトウィスキーの個性も感じられるように努力しているつもりだ。そんな姿勢をウィスキー好きの人たちに伝えるのも一興かもしれない。

 個人的に好きなブレンドウィスキーはシーバスリーガルやウシュクベである。ジャパニーズでは竹鶴なんかも好きである。ジャパニーズは難しいがスコッチはある程度キーモルトがわかっているので、合わせることは可能だろう。

 そうすると、しばらくはブレンドを研究することになりそうだ。プロのブレンダーではないので、キーモルトについての情報があれば、ぜひ教えてほしい。よろしく。
  

Posted by gian at 21:50Comments(0)TrackBack(0)今日のお酒

2008年10月18日

ちょっと飛ばしすぎ?

 健康診断が終わって、結果が出てないのに健康になったつもりで飲んでいるGIANです。

 去る水曜日に、血圧、身長、体重、体脂肪、採血、胸部X線に胃X線、心電図、視力、聴力、内診に胴回り測定。とりあえず受けてきました。まあ、メタボなのは確かなのですが、ダイエットは続行中です。一応、一週間の禁酒で肝機能はなんとかクリアするでしょう。

 という訳で、水曜日に早速飲みに出かけました。この日は、とあるバーを偵察に行ってきました。私が行ったのは6時半ごろ、八時まではハッピータイムということで、飲み物が500円。お勧めのカクテルがあったので頼みました。グレープフルーツマティーニという代物。まずはカクテルグラスをスノースタイルに飾ります。次に、フレッシュなグレープフルーツを絞り、ジンをくわえてシェークしカクテルグラスに注ぎます。

 何か見覚えのあるカクテルだな。そう、ジンがウォッカで、グラスがオールドファッションならソルティドッグ! ショートカクテルだけど、ジンをジュースで割っているから、アルコール度数は低い。当然、ほぼ一口で終了。こんなもの勧めるんじゃないface09
 

 気分を変えて、スキャパ14年とつまみにスモークサーモンのケッパーソースかけ。これはうまかったのでゆるそう。

 木曜日は、会社の懇親会&二次会でした。二次会は、シーバスの水割り。

 そして、金曜日。仕事が早く終わった(終わらせた)ので、まずは、神田で軽く食事をしてから、Sandy Macへ。GMのInverleven1969がうまかった。

 この日の目的は、神保町のMOONBEAMSさん。本当に久しぶりである。しばらくこなかったのに快く迎えてくれたマスターに感謝。



 この日マスターが進めてくれたのは、写真の4本+1本です。(写真の右から)
  1)Laphroaig 1969 19yo 40% Sestante
  2)Lochside 1966/12-2002/1 35yo 50% GL Old Malt Cask
  3)Ardbeg 1974-1993 46% Moon Import (上の写真にはありません)
  4)Longmorn 1969-2008 55.4% GM Spirits of Scotland
  5)Lochside 1964-2006 Single Blend 47.7% Speyside Distillers Scott's Selection

 1)のラフは、繊細でメントール系のスモーキーフレーバーとグレープフルーツ香が香るが次第に消えていってしまう。
 2)のロッホサイドは、優しい香りだがしっかりとした味わいがあり飲みごたえがするが、フィニッシュにすこしざらつき感があるようだ。
 3)のアードベッグはグラスに注いだとたんにレザーと青インクの香りがして、味わいにはしっかりとした自己主張のあるすんごいアードベッグでした。
 4)のロングモーンは過熟というよりもいい意味で腐りかけた果実で飲むと甘さとフルーティさが爆発する。
 5)のロッホサイドは、ロングモーンとは対極にフレッシュフルーツが香ってくる。どんどん、どんどんパパイア、マンゴーがひろがってくる。すんごいモルトのフルコースに圧倒され、これ以上飲むモルトが浮かばない。

 ああ、満足な一夜だった。今日は、アイラバー東京でマッカランの試飲会です。  

Posted by gian at 03:50Comments(0)TrackBack(0)今日のお酒

2008年08月30日

夕食は香港亭で。

 雨で帰れなくなるかもしれないのに、飲みに出かけたGIANです。

 今日は、無事に試飲会アイテムを決め、スコッチ文化研究所に告知依頼のメールを送り、このブログでも告知をしました。後は、参加者の申し込みを待つばかり。果たして何人集まる事やら。ということで、場所をお借りするアイラバー東京のオーナーに報告がてら練馬のアイラへ行きました。

 アイラに行く前に食事を取ることにしたのですが、いつもは練馬駅前の松屋かMACで済ませるのですが、アイラバー東京のAS氏にアイラ近くにある香港亭という店がうまいと聞き、行ってみました。テーブルはほぼ埋まっていましたが、二人用のテーブルが一つ空いていたのでそこに案内されました。店員の日本語は片言で、ゆっくりしゃべらないと通じないようでした。一品料理がずらっと並ぶメニューにちょっとびっくりしましたが、ビールと焼き餃子、そして海鮮トマト味あんかけチャーハンを頼みました。ビールを飲みながらメニューをゆっくり見ていると、結構楽しめそうなお店だというのがわかります。ほどなく出てきたあんかけチャーハン、目の前でアツアツのアンがかけられ、ジュワーという音が食欲をそそります。山型に盛られたチャーハンをくずして、案と絡めて食べます。うんまい!(写真撮っとけばよかったぁ) アツアツのアンにやけどしないようにしながら一気食いです。後から出てきた焼き餃子もうまい。もう一杯ビールをと思ったのですが、この後にアイラへ行くので我慢して、お店を出ました。次回もここで夕食です。


 さて、アイラへ入ってまずは試飲会アイテムの報告をしながらしばし歓談、飲み物はグレンモーレンジ・オリジナルのハイボールでした。少し苦味が立ちますが、香りは上々です。バーテンのSSK君が今年WEを受けるということなので、会費免除を条件に手伝いに来てもらうことにしました。SGT君は今回見送りということで、本人は少しホッとしている様子です。まあ、来年までゆっくりと本でも読んで勉強して下さい。

 ハイボールが終わると、スコモルDistillery Collectionのグレンギリーとグレンカダムを頂きました。好みとしてはカダムかな。その後、AIちゃんのロングカクテルを頂きました。テキーラ+カシス+レモンというシンプルなロングカクテルなんですが、うまかった。実はカシス好きなんですよね。リキュールで好きなのがカシスとコアントロー、一時期コアントローソーダばっかり飲んでいた時期もありました。その後は、ヘーゼルバーン・アイラオリジナル、The Bottlersのブレア・アソール、ハイランドパーク25年と頂いてお開き。ハイランドパークはオフィシャルの旧ボトル。うまいですねやっぱり。

 電車は、案の定遅れてましたが、まあ金曜の夜だから良しとしますか。  

Posted by gian at 08:20Comments(0)TrackBack(0)今日のお酒

2008年08月28日

Dハイ@PRONTO

 夏という季節は、ウィスキーの飲み方を進化させると思うGIANです。

 この日は、試飲会のアイテムを決定しようと思い、ボトルリストとにらめっこするため、終業後早めに会社を出て食事した後、自宅近くの駅ビルにあるPRONTOに行きました。まずは、生ビールとナスの浅漬けバルサミコ風。まだまだ生ビールがうまい季節です。ビールを飲みながら、先日購入した土屋守著「スコッチウィスキー紀行」を読みました。アイテム選びのヒントがあるかなあと思ってのことです。ジョッキが空になり、二杯目はお勧めのスズマグを試してみました。スズマグとは錫製のマグカップのことです。錫製のカップは、ビールに合うんです。バーのマスターに勧められて今いいのを探しているところです。

 スズマグを飲み干したところで、本題の試飲会アイテム選びです。お供は、モルトドリンカーとしては変化球のDハイ(角瓶のハイボールのデカイやつ)と鮭トバチップ、写真の奴です。この組み合わせはなかなかいけます。おかげで、アイテムも決まりました。明日発表します。  

Posted by gian at 23:50Comments(0)TrackBack(0)今日のお酒

2008年08月28日

試飲会打ち合わせ@アイラバー東京

 試飲会にアイテム選びに苦悩しているGIANです。

 試飲会のアイテムの相談にアイラバー東京にやってきました。

 一応、スコ文研のWE試験を受ける人を中心に、ウィスキーに興味のある人を応援することをコンセプトにしようと思っています。それで、じゃあ試飲のアイテムはどうするか。五大ウィスキーを全部出そうとか、カナディアンとジャパニーズは外してスコッチ重視にしようとか、いっそのことスコッチだけにしようとか、いろいろと選択肢はあったのですが、結局、試飲アイテムはスコッチだけにして、アイリッシュとバーボンをフリーアイテムとすることにしました。

 アイリッシュとバーボンはすぐ決まったのですが、スコッチはどうするのか? アイテム数は5か6、スコッチの地区別で考えると当然6です。ハイランド、ローランド、スぺイサイド、キャンベルタウン、アイラ、アイランド。その内、ハイランドとローランド、アイランドは大体決まったのですが、残りの3つは難しかった。どっちかというと初級者向けなので、オフィシャルの加水タイプがいいかと思いましたし、蒸留所もメジャーな方がいいかなとも思いました。まあ、この時点では考え中です。


  

Posted by gian at 00:30Comments(0)TrackBack(0)今日のお酒

2008年08月16日

東京、最初の夜

 内地は暑い!というのを痛感したGIANです。

 昨夜は5時半の飛行機で新千歳空港から羽田へ戻ってきました。千歳では、適当に(というか手当たり次第に)お土産を買ってリュックが一杯になってしまいました。とにかく、7時過ぎに羽田へ到着、行きはすかすか帰りは満杯になったバッグを宅配で千葉の自宅へ送り、お土産の入ったリュックを背負って六本木へ向かう。札幌と違って、東京は湿ってねっとりした空気が体にまとわりつき、じっとしていても汗ばんでくる。内地は暑い(内地とは、北海道民が本州のことを指して言う言葉です)。

 羽田からはモノレール→山手線→都バスで六本木一丁目へ、近くのコンビニでウコンの力を飲み、予定通りアイラバー東京へ。AI嬢の元気な顔をみて、しばしなごむ。まずはあいさつ代わりにお土産を渡す。六花亭のホワイトチョコ(ストロベリーのドライフルーツをホワイトチョコでくるんだもの)で、ちょうどお店にいたAI嬢のお友達にも分けて、ほぼ一瞬で消費しました。私はまずはバスペールエールでのどを潤す。

 次にクォーターカスクのハイボールを飲むのだが、その前にもう一品お土産を出した。五勝手屋羊羹である。丸い筒の中に羊羹が入っていて、筒の下から押し出し、筒についている糸で羊羹を切って食べるようになっている。包丁もお皿もいらない、そのうえ手も汚れないというハンディタイプの羊羹である。小さい頃は羊羹を糸で切るというのが面白くて、どこまで薄く切れるかと妹と競争した記憶がある。

 そんな羊羹を出したところ、羊羹にはふつう渋茶と相場が決まっているが、アイラモルトでもあうのでは?という話が出て、おもしろそうなのでラフソーと合わせてみた。特にうまいという訳ではないが、ラフソーを邪魔はしないので、アリである。この後、ジュラレガシー+ヘビーピートジュラのハイボールとも合わせてみたが、いける。ハイボールじゃなくても、ストレートでもいける。これは新しい発見である。皆さんもアイラモルトのつまみに羊羹をどうぞ。

 羊羹話でもりあがったところで、シングルモルトへ話は移る。いつもなら、A氏がチョイスしてくれるのだが、今日はA氏の代わりにAI嬢がチョイス。そう言えばA氏はいつも僕にローランドモルトをチョイスする。どっちかというと私はハイランド系がすきなのである。それにローランドは流通しているモルトの数も限られるのでバリエーションにかける気がする。AI嬢はそこをついてきて、クライネリッシュを数本チョイスしてくれた。クライネリッシュは久しぶり。ということでまずはCADENHEADのクライネリッシュ15年を頂く、セカンドフィルのバットであろうか? トロピカルフルーツ一歩手前という感じの果実香と鉛筆。新人のT君が一生懸命味わいについて語ってくれた。彼も一人前のバーテンダーを目指して頑張っているようで、好感が持てる。二杯目は同じクライネリッシュだが、ブラッカダーの30年物。色は濃い目のアンバーだが、熟成年数を考えるとこれもセカンドフィルだろう。

 もう一杯ぐらいいけるかなと思ったが、終電を乗り過ごすわけにはいかなかったので11時過ぎに終了。南北線→中央線各停→総武線各停で自宅へ。でも、休み中は連日夜更かししていたので、眠れない。結局午前5時ごろまで録りためていた番組を見まくってやっと睡眠、目が覚めたのはお昼前だった。今日は早めに寝て月曜日に備えなくては。  

Posted by gian at 17:02Comments(0)TrackBack(0)今日のお酒

2008年08月06日

Google Earthで帰省気分

 連夜の飲み会がつらいのは歳のせい?それとも夏バテのせい、と考えながらビールを飲んでいるGIANです。

 実家へ帰省する前にバーにご挨拶に行こうと月曜日から六本木、練馬と回り、今日は神保町と思っていましたが、帰省の準備ができていないのと、多少肝臓がお疲れなので、今日は早めに帰って休もうと思いました。

 午後7時ごろに汗だくになって帰宅、そうめんをゆでて、冷水に浸しておいてからシャワー。さっぱりしたところでそうめんをすする。その後は、漬物をかじりながら、ビールを飲んでいます。


 荷物を整理した後、PCをいじっていて、久し振りにGoogle Earthで遊んでみました。実家はどこかなと調べてみると、あっ、あった。Googleの技術に感激!! 明後日の夜はススキノで飲んでいる予定。

 それでは、おやすみなさい。star  

Posted by gian at 22:21Comments(0)TrackBack(0)今日のお酒

2008年07月17日

ハーレム@居酒屋と消えたスピーカー

 昨夜は居酒屋で美女に囲まれ、鼻の下を伸ばしたGIANです。

 一昨日は、酷い店にあたり、帰宅して後はさっさと寝てしまいました。一夜明けた昨日は、午後から担当者会議なるミーティングに出席したのですが、担当者というのが半数以上、女性! しかもうら若き美しい女性ばかりでした。しかも皆さん、久しぶりに東京本社に出てきたようで、服装やお化粧もいつも見る本社の女性とは一味違う。もちろん、(セクハラ、女性蔑視になるので)こんなことは口に出しては言えません。でも、男性としてはきれいな女性に囲まれての会議なんてうれしいですよね。

 でまあ、会議は終わり(ちゃんと仕事しましたよ)、いつもの通り(最近このパターンが多いなあ)、懇親会です。一昨日とは打って変わって、女性に囲まれた懇親会です。幹事は大変だったでしょうが、私はうれしかったですよ。女性の中には元同僚や元部下だった人もいましたし、私自身、いろんな事業所で仕事しましたので、女性たちのローカルな話題にも十分付いていけました。

 一昨日の帰りの電車は気分悪かったんですが、昨日の帰りは同じ方向に帰宅する女性達といっしょに楽しく帰りました。僕もやっぱり男でした。

 話は変わって、今朝のことです。

 今朝は粗大ゴミを出す日で、カラーボックスにミニコンボのスピーカー、そして電気スタンドと古くなって不要になったものをステーションに出す予定でした。粗大ゴミ引き取り用のステッカー(一枚370円)をそれぞれに貼って、まずはカラーボックスをステーションに持っていきました。次にスピーカー。今日は朝から結構な気温で、ステーションまで2往復しただけで汗びっしょり、最後の電気スタンドを持っていくのは、出勤のついでにしようと、家で朝ごはんを食べて、涼み、スタンドを持って、ゴミステーションに行きました。スピーカーを持っていってから20分後くらいです。

 ふとみると、さっき出したスピーカーがない? カラーボックスは残っているんですが、スピーカーがなく、スピーカーに貼ったはずの引き取り用のステッカーがカラーボックスに張ってありました。つまり、粗大ゴミに出したはずのスピーカーがどなたか(多分、粗大ごみ回収業者かな)に持っていかれたようです。誰が持って行ってもいいかとも思ったんですが、引き取り料の370円はどうなるんでしょう。勝手に持っていくんなら370円、返せー。最近は、ガソリンだけじゃなくて、鉄などの金属も高騰しているので、鉄くずなんか良く売れるようですから、アルミでできたスピーカーなんかはうれるんでしょうね。

 女性との飲み会といい、粗大ゴミの紛失といい、きつねにつままれたような一夜でした。
  

Posted by gian at 13:24Comments(0)TrackBack(0)今日のお酒

2008年07月15日

怒り@某O店

 お酒を飲みに行って、久し振りに怒りを感じたGIANです。

 本日も、一日会議でした。眠い目をこすりながら、報告を聞きーの、質疑をしーの、自らも報告をしーの、なんとか仕事が終わりました。そして、お待ちかねの懇親会! 八重洲へ向かう足取りも軽く、夕暮れの風も心持ち涼しげです。

 ちょっと狭い店内でしたが、生ビールで乾杯beer 夏だというのに鍋を突きながらしばしの歓談。ビールも味わったので、何にしようか。「幹事さーん、これ頼んでいーい?」、「今日は飲み放題だから好きにして」、という訳で、ウィスキーのソーダ割りを頼みました。出てきたウィスキーを一口、「あっ、バーボンか」。日本酒や焼酎の銘柄はメニューにあっても、ウィスキーって銘柄が書いてないんですよね。ここのウィスキーの銘柄はアーリータイムズでした。二杯目はロックで注文。同僚も、ビールから思い思いのお酒に路線変更。

 あれは、店で飲み始めてから一時間もたっていないとき、
  「ウィスキーの水割りおかわり」と誰かの声。
  「すいません、ウィスキー終わっちゃったんです~」と悪びれた様子もなくマニュアル通りの通告。
  「えっ、だって飲み放題でしょ。それにまだ、僕らの他にお客さんいないよ?」
  「・・・」
 さらに、
  「すみません、ジンジャーエールおかわり。」
  「すみません、ジンジャーエール、終わっちゃったんです。」
  「・・・face04
 おまけに、
  「ワイングラス、下さい。」
  「はい、只今。」
  「ワイングラス、まだー。」
  「少々お待ち下さい。」
  「ワイングラスはいつになるの。」
  「今、確認します。」
  「いい、もういらないbombf」

 さて、飲み会もお開きとなり、会計となりましたが、これで済む訳がありません。おまけに、別テーブルに運ばれたハイボールを見た時、普段は温厚なGIANがぶちきれました。今日初めての幹事に、「支払は俺がするから、みんなから集めた金と伝票を貸せ。」と言って、キャッシャーへ。

 女性スタッフが、〇〇〇円になりますといい。とりあえず、支払いを済ませました。その後、
  「ちょっと、店長呼んでくれる。」
  「何でしょうか?」
  「うん、とにかく呼んで。」
 私の雰囲気を感じてか、すぐさま店長が呼ばれました。
  「料理、ご馳走様。今日は飲み放題だったんだけど・・・(怒怒怒)」

 この後の顛末はご想像にお任せします。二度と行きません。

   

Posted by gian at 23:39Comments(2)TrackBack(0)今日のお酒