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スコッチモルトウィスキー協会、スコッチ文化研究所所属。ウィスキーコニサー資格認定ウィスキープロフェッショナル取得。本職は、化学系メーカーに勤めるサラリーマン。
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2008年08月30日

夕食は香港亭で。

 雨で帰れなくなるかもしれないのに、飲みに出かけたGIANです。

 今日は、無事に試飲会アイテムを決め、スコッチ文化研究所に告知依頼のメールを送り、このブログでも告知をしました。後は、参加者の申し込みを待つばかり。果たして何人集まる事やら。ということで、場所をお借りするアイラバー東京のオーナーに報告がてら練馬のアイラへ行きました。

 アイラに行く前に食事を取ることにしたのですが、いつもは練馬駅前の松屋かMACで済ませるのですが、アイラバー東京のAS氏にアイラ近くにある香港亭という店がうまいと聞き、行ってみました。テーブルはほぼ埋まっていましたが、二人用のテーブルが一つ空いていたのでそこに案内されました。店員の日本語は片言で、ゆっくりしゃべらないと通じないようでした。一品料理がずらっと並ぶメニューにちょっとびっくりしましたが、ビールと焼き餃子、そして海鮮トマト味あんかけチャーハンを頼みました。ビールを飲みながらメニューをゆっくり見ていると、結構楽しめそうなお店だというのがわかります。ほどなく出てきたあんかけチャーハン、目の前でアツアツのアンがかけられ、ジュワーという音が食欲をそそります。山型に盛られたチャーハンをくずして、案と絡めて食べます。うんまい!(写真撮っとけばよかったぁ) アツアツのアンにやけどしないようにしながら一気食いです。後から出てきた焼き餃子もうまい。もう一杯ビールをと思ったのですが、この後にアイラへ行くので我慢して、お店を出ました。次回もここで夕食です。


 さて、アイラへ入ってまずは試飲会アイテムの報告をしながらしばし歓談、飲み物はグレンモーレンジ・オリジナルのハイボールでした。少し苦味が立ちますが、香りは上々です。バーテンのSSK君が今年WEを受けるということなので、会費免除を条件に手伝いに来てもらうことにしました。SGT君は今回見送りということで、本人は少しホッとしている様子です。まあ、来年までゆっくりと本でも読んで勉強して下さい。

 ハイボールが終わると、スコモルDistillery Collectionのグレンギリーとグレンカダムを頂きました。好みとしてはカダムかな。その後、AIちゃんのロングカクテルを頂きました。テキーラ+カシス+レモンというシンプルなロングカクテルなんですが、うまかった。実はカシス好きなんですよね。リキュールで好きなのがカシスとコアントロー、一時期コアントローソーダばっかり飲んでいた時期もありました。その後は、ヘーゼルバーン・アイラオリジナル、The Bottlersのブレア・アソール、ハイランドパーク25年と頂いてお開き。ハイランドパークはオフィシャルの旧ボトル。うまいですねやっぱり。

 電車は、案の定遅れてましたが、まあ金曜の夜だから良しとしますか。  

Posted by gian at 08:20Comments(0)TrackBack(0)今日のお酒

2008年08月29日

試飲会開きます!

 試飲会をやることが決まり、今からハラハラドキドキしているGIANです。

 突然ですが、
  試飲会をやることにしました。


 今年5月のWP試験に合格したので、前からやってみたかった試飲会を企画しました。興味のある方がいらっしゃいましたら参加してみてください。WE試験を受けようという方なら大歓迎、そうでなくてもウィスキーに興味のある方なら歓迎します。

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スコ文研サロン・チーフの試飲会
 ~WE、WPを目指す方を応援して~


 今年ウィスキー・プロフェッショナル資格を取得したスコ文研サロン担当のチーフが、ウィスキー・エキスパートを目指す方を応援して、試飲会を開催します。

 試飲アイテムは、スコッチの各地区から選んだ6種です。またフリーテイスティング用にアイリッシュとアメリカンを用意する予定です。試飲する蒸留所の解説の他、エキスパート試験やプロフェッショナル試験の体験談やウィスキーの楽しみ方などについて話したいと思っています。今年、試験を受ける方だけでなく、試験に興味のある方、これからウィスキーについて勉強してみたい方など、気軽に御参加下さい

試飲アイテム(一杯15-20ml)
 オールドプルトニー17年
 グレンフィディック エクセレンス18年
 ブラドノック13年
 ラガヴァーリン・ダブルマチュード
 スプリングバンク ファウンダーズ・リザーヴ
 ハイランドパーク1991バーボンカスク 土屋守セレクト
フリーアイテム
 グリーンスポット(アイリッシュ
 エヴァン・ウィリアムス シングルバレル1994(アメリカン)

日時: 10月 4日(土) 午後3時~5時

場所: IslayBar Tokyo 東京都港区六本木3-1-19 第8ビレジビル1F

会費: 3,000円

募集人数: 10~15名

申込: チーフ宛にメールで名前、メールアドレスを添えて申込んでください
      アドレスはswrc00684@rondo.ocn.ne.jpです。

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Posted by gian at 12:56Comments(0)TrackBack(0)イベント

2008年08月28日

Dハイ@PRONTO

 夏という季節は、ウィスキーの飲み方を進化させると思うGIANです。

 この日は、試飲会のアイテムを決定しようと思い、ボトルリストとにらめっこするため、終業後早めに会社を出て食事した後、自宅近くの駅ビルにあるPRONTOに行きました。まずは、生ビールとナスの浅漬けバルサミコ風。まだまだ生ビールがうまい季節です。ビールを飲みながら、先日購入した土屋守著「スコッチウィスキー紀行」を読みました。アイテム選びのヒントがあるかなあと思ってのことです。ジョッキが空になり、二杯目はお勧めのスズマグを試してみました。スズマグとは錫製のマグカップのことです。錫製のカップは、ビールに合うんです。バーのマスターに勧められて今いいのを探しているところです。

 スズマグを飲み干したところで、本題の試飲会アイテム選びです。お供は、モルトドリンカーとしては変化球のDハイ(角瓶のハイボールのデカイやつ)と鮭トバチップ、写真の奴です。この組み合わせはなかなかいけます。おかげで、アイテムも決まりました。明日発表します。  

Posted by gian at 23:50Comments(0)TrackBack(0)今日のお酒

2008年08月28日

試飲会打ち合わせ@アイラバー東京

 試飲会にアイテム選びに苦悩しているGIANです。

 試飲会のアイテムの相談にアイラバー東京にやってきました。

 一応、スコ文研のWE試験を受ける人を中心に、ウィスキーに興味のある人を応援することをコンセプトにしようと思っています。それで、じゃあ試飲のアイテムはどうするか。五大ウィスキーを全部出そうとか、カナディアンとジャパニーズは外してスコッチ重視にしようとか、いっそのことスコッチだけにしようとか、いろいろと選択肢はあったのですが、結局、試飲アイテムはスコッチだけにして、アイリッシュとバーボンをフリーアイテムとすることにしました。

 アイリッシュとバーボンはすぐ決まったのですが、スコッチはどうするのか? アイテム数は5か6、スコッチの地区別で考えると当然6です。ハイランド、ローランド、スぺイサイド、キャンベルタウン、アイラ、アイランド。その内、ハイランドとローランド、アイランドは大体決まったのですが、残りの3つは難しかった。どっちかというと初級者向けなので、オフィシャルの加水タイプがいいかと思いましたし、蒸留所もメジャーな方がいいかなとも思いました。まあ、この時点では考え中です。


  

Posted by gian at 00:30Comments(0)TrackBack(0)今日のお酒

2008年08月23日

猛暑から一転、秋の気配、そしてお酒の季節

 朝晩と涼しくなり気持ちよいのですが、もしかして氷河期の予感なんて思ったりするGIANです。

 ホント、今週は朝晩涼しいですね。でも、あいかわらずゲリラ豪雨と雷は止まないのでまだまだ、夏のようです。今週は、飲んで寝てしまうことが多かったので、ブログも書けずに週末を迎えてしまいました。

 まずは、19日の火曜日。同僚が半年かけて進めていたプロジェクトが1年延期となってしまい、同僚が憂さ晴らしの相手に僕を指名してきたので、近くのビアレストランに付き合う。思いっきりサラリーマンの悲哀を語り合ってしまった。語り合って、じゃあ2軒目へと思っていたら、同僚はすっきりしてしまったらしくさっさと妻子のもとへ帰ってしまった。これもサラリーマンの常か、と僕の方がすっきりしないので、地下鉄で六本木アイラバー東京へ。

 一件目でビールと安いワインを飲んだためか、二軒目で何を飲んだのかあまり記憶がない。唯一残っていた写真をたどれば、なんとなく飲んだものがわかるかなという程度でした。

 それで写真をよーく見ると、左の写真は何やらフルーツのジュースのようだ。多分、バーに入って気分をすっきりさせるために飲んだと推測される。右の写真のモルトは、左からブラックブッシュ、マーレーマクダヴィッドのグレンタレット、エドラダワーの旧ボトル、そしてモダンマスターズのグレンカダムである。ブラックブッシュはストレートで飲んだつもりはないのでハイボールにでもしたのだろうか。モダンマスターズのグレンカダムは、チョイスされた時にイタリア系の派手なラベルは嫌いだといって駄々をこねた記憶があるが飲んだのだろうか。まあ、この日はこんなところで、11時半ごろ帰って、自宅に着いたのは1時頃、ソファーで爆睡icon25

 21日の木曜日は、神奈川に出張した帰りに平塚で飲んだ。ホテルに荷物を置いて、お目当てのバー・アンバータイムへ北海道土産を持って行ったが、途中、雨が降り出し店に着くころにはお決まりのゲリラ豪雨、バーのマスターは帰りもひどければ傘あげますよと優しい言葉に感激して、席に着いた。












 まずは、キルケニーの缶。ギネスと同じような構造で泡が立つらしい。ギネスよりも軽い味わいでのどの渇きをいやすには絶好の一品、今度自宅にも常備しよう。次はハイボールなんだが、いつものラフソーではなくマキロップチョイスのキャメロンブリッジ、グレーンウィスキーである。エステリーな香りとハイボール独特のほろ苦さがあって割といける。自宅にあるグレーンもこういう風に飲むといいかもしれない。次は、札幌の無路良で味をしめたグラッパマティーニ。使ったグラッパはドン・カルロ、香りが強くて、いい感じです。そして、ちょっと趣を変えてヴィクトリアン・ヴァット・ジンのカスクタイプ、かなりハードだが、これでもかというくらいジュネパーベリーの香りがしてグッド。是非冷凍庫で冷やしたとろとろのを飲んでほしい。さらにバーボンはジョージ・T・スタッグ、高いけどうまいバーボンです。最後にジュラのスーパースティションを頂いて終了。アンバータイムは、僕にとって故郷みたいなところで、お酒だけじゃなくて、マスターやカウンターに座る常連さんとの何気ない会話が楽しい。気がつくとゲリラ豪雨も止んでいたので、そろそろお暇といってホテルに戻った。この日もよく眠れた。

 昨日、22日の金曜日は、お土産会という飲み会。夏休みに帰省先や旅行先で買ってきたお土産を持ち寄って開く宴会である。会社の社宅に併設されているクラブを借りての開催なので、非常に気楽な会である。僕も、北海道から夕張メロンセリーとニッカウィスキー「ザ・千葉ブレンド」を持ち込んでの参加と相成った。大体、地元の日本酒を持ってくる人が多いので、いつも日本酒の4合瓶が10本以上集まる。つまみも一応、仕出し屋さんに頼んでおくのだが、酒のつまみを持ち込むことも多く、今回は大量の塩辛が持ち込まれた。下は新入社員から、上は研究所の所長さんまで上下入り乱れての無礼講、こんなことはめったにないので否応にも盛り上がる。気がつくと9時。社宅に住んでいる人以外は電車に乗って帰る。もう一件寄ろうという誘惑もあったが今週は3回目の飲み会だったので、まっすぐ帰って来週に備えることにした。

 夏休みが終わったばかりだというのに、今週もたくさん飲んでしまった。  

Posted by gian at 13:57Comments(0)TrackBack(0)バーホッパー

2008年08月20日

朝から何ですが

 朝から???な風景を見てしまいショックを隠しきれないGIANです。

 夏休みに北海道へ帰って東京の垢を落としてきたせいか、どうも東京の変なものばっかりに出会ってしまいます。この間は桃色トウモロコシ頭を見たことは前回のブログで書きましたが、今朝は股、いや、またへんなものを見てしまいました。

 朝の通勤時間、いつもどおり、高架橋の階段を昇っていると、階段を上がった所の踊場に小学生くらいの女の子がふたり地べたに座って缶ジュースらしきものを飲んでおりました。何を飲んでいたかなんてことはどうでもいいんです、問題は座り方です。二人の内一人は、階段を昇っていく人達に向かって、M字開脚してるんです。しかもスカート姿で。

 私は決してロリ系ではないですが、前を向いて階段を昇っていくと、否応なくその女の子のパンツが視線に入るんです。「おい、朝っぱらから勘弁してよ」と愚痴の一つも言いたくなるような光景です。周りの人はというと、その光景に気がついたとたん、目を背けたり、うつむいたりしています。さすがに正視はできないよなあ。もう一人の女の子も、向きは違ってましたがやはりスカート姿でM字開脚していました。この子達の親はどうしたんだろうか。こんな朝っぱらから地べたに座らせておくなんて。

 やっぱり、東京ってすごい。  

Posted by gian at 12:31Comments(0)TrackBack(0)生活

2008年08月18日

桃とトウモロコシを足して2で割った感じ

 北海道から戻ってきて、やっぱり東京ってすごいと思ってしまったGIANです。

 先週の金曜日に北海道から東京に戻ってきて、東京はやっぱり暑いなあと思っていたが、本当に東京って変!

 土曜日はすごい雷でスカパーは度々受信不能になったし、昨日の日曜日は北海道並みの涼しさ。もしかしたらまだ北海道にいるんじゃないのかと思ったほど。今日も、朝晩は涼しかった。そのせいなのか、今日すごいものを見てしまった。

 帰りの通勤電車、快速から各駅停車に乗り換えた時、僕の目の前を桃が通り過ぎた。桃?
 何が起きたのか一瞬わからなかったが、通り過ぎた桃の方を見たら、
今度はとっ、とうもろこし? とうもろこしといってもあのつぶつぶではなく、トウモロコシのひげのこと。

 僕の眼を点にしたのは、(多分)うら若い女性の頭だった。その髪の色は、熟れつつあるもものような黄色からピンクへのグラデーション。束ねて頭の上で巻いていた髪の毛は、チリチリに傷んで乱れていて、トウモロコシのヒゲそのもの。いやーすごかった。この女性、好んでこの色に染めたのかなぁと?マークが3つ位頭の上で点滅してました。ちょうど、僕と同じ駅で降りて、私の3人前をエスカレーターで登って行きましたが、見えなくなるまでその頭に目はくぎ付けでした。

 いやー、東京ってすごいですねー。  

Posted by gian at 20:55Comments(1)TrackBack(0)生活

2008年08月16日

東京、最初の夜

 内地は暑い!というのを痛感したGIANです。

 昨夜は5時半の飛行機で新千歳空港から羽田へ戻ってきました。千歳では、適当に(というか手当たり次第に)お土産を買ってリュックが一杯になってしまいました。とにかく、7時過ぎに羽田へ到着、行きはすかすか帰りは満杯になったバッグを宅配で千葉の自宅へ送り、お土産の入ったリュックを背負って六本木へ向かう。札幌と違って、東京は湿ってねっとりした空気が体にまとわりつき、じっとしていても汗ばんでくる。内地は暑い(内地とは、北海道民が本州のことを指して言う言葉です)。

 羽田からはモノレール→山手線→都バスで六本木一丁目へ、近くのコンビニでウコンの力を飲み、予定通りアイラバー東京へ。AI嬢の元気な顔をみて、しばしなごむ。まずはあいさつ代わりにお土産を渡す。六花亭のホワイトチョコ(ストロベリーのドライフルーツをホワイトチョコでくるんだもの)で、ちょうどお店にいたAI嬢のお友達にも分けて、ほぼ一瞬で消費しました。私はまずはバスペールエールでのどを潤す。

 次にクォーターカスクのハイボールを飲むのだが、その前にもう一品お土産を出した。五勝手屋羊羹である。丸い筒の中に羊羹が入っていて、筒の下から押し出し、筒についている糸で羊羹を切って食べるようになっている。包丁もお皿もいらない、そのうえ手も汚れないというハンディタイプの羊羹である。小さい頃は羊羹を糸で切るというのが面白くて、どこまで薄く切れるかと妹と競争した記憶がある。

 そんな羊羹を出したところ、羊羹にはふつう渋茶と相場が決まっているが、アイラモルトでもあうのでは?という話が出て、おもしろそうなのでラフソーと合わせてみた。特にうまいという訳ではないが、ラフソーを邪魔はしないので、アリである。この後、ジュラレガシー+ヘビーピートジュラのハイボールとも合わせてみたが、いける。ハイボールじゃなくても、ストレートでもいける。これは新しい発見である。皆さんもアイラモルトのつまみに羊羹をどうぞ。

 羊羹話でもりあがったところで、シングルモルトへ話は移る。いつもなら、A氏がチョイスしてくれるのだが、今日はA氏の代わりにAI嬢がチョイス。そう言えばA氏はいつも僕にローランドモルトをチョイスする。どっちかというと私はハイランド系がすきなのである。それにローランドは流通しているモルトの数も限られるのでバリエーションにかける気がする。AI嬢はそこをついてきて、クライネリッシュを数本チョイスしてくれた。クライネリッシュは久しぶり。ということでまずはCADENHEADのクライネリッシュ15年を頂く、セカンドフィルのバットであろうか? トロピカルフルーツ一歩手前という感じの果実香と鉛筆。新人のT君が一生懸命味わいについて語ってくれた。彼も一人前のバーテンダーを目指して頑張っているようで、好感が持てる。二杯目は同じクライネリッシュだが、ブラッカダーの30年物。色は濃い目のアンバーだが、熟成年数を考えるとこれもセカンドフィルだろう。

 もう一杯ぐらいいけるかなと思ったが、終電を乗り過ごすわけにはいかなかったので11時過ぎに終了。南北線→中央線各停→総武線各停で自宅へ。でも、休み中は連日夜更かししていたので、眠れない。結局午前5時ごろまで録りためていた番組を見まくってやっと睡眠、目が覚めたのはお昼前だった。今日は早めに寝て月曜日に備えなくては。  

Posted by gian at 17:02Comments(0)TrackBack(0)今日のお酒

2008年08月14日

札幌最後の夜

 二日酔いから醒めて無性に水分がほしくなり、2Lのペットボトルを30分で消費してしまったGIANです。

 早いもので夏休みも今夜で終わり。あっという間の一週間でした。ススキノのバーも堪能したし、旨いものも食べたし、やっぱり実家はいいなー、って感じでした。今日は二日酔いで半日死んでましたが、午後からは親戚が入れ替わり立ち代り遊びに来てくれて結構忙しかった。TVでは、柔道がぱーっとしなかった(選手はがんばったと思いますが)分、北島選手のVTRで埋めてるのが見え見栄でこれでもカーッと言うくらい見せられました。札幌最後の夜、二日酔い明けの体には、スイカがおいしかった。

 明日からはまた暑い東京に戻ります。お土産には何買って行こうかなあ。
  

Posted by gian at 22:11Comments(0)TrackBack(0)生活

2008年08月14日

ススキノ最後の夜、締めは...

 二日酔いで○田胃散のお世話になっているGIANです。

 昨夜は、ススキノにいける最後の夜でしたので、めずらしく3軒もバーをはしごしてしまいました。実家に帰ったのは午前2時、そのまま爆睡して今に至る、という感じの一夜でした。当然、飲みすぎてまだお酒が残っている感じ、おまけに胸焼けがするので、胃腸薬のお世話になっております。

 それでは、昨夜の様子をばご報告いたします。

 夕食を早めに食べて実家を出て地下鉄駅まで徒歩、札幌で買った靴に慣れておこうとおろしたての靴を履いていたら、地下鉄駅に着く頃に見事に靴擦れしてしまいました。コンビニで傷バンを買って、駅構内のベンチにすわって治療するも超はずかしかった。そそくさと身なりを整え、地下鉄で大通りまでゆく。私の乗った車両はみょーにうら若き女性ばかり、しかも露出度が高い!どこに視線を移しても目の保養になってしまう。うっ、うれしい。

 大通りで降りて、狸小路にあったはずの本屋へ向かう。昨日は土屋守著のウィスキー紀行の発売日、大きい本屋ならおいているだろうと向かったのだが、本屋はなぜかパチンコ屋になっていた。後で聞いた話だと、2,3年前に弊店になったらしい。ショック!しょうがないので本は東京で買う事にしてしぇりーバーTAKAHARAへ向かう。

 ここにくるのはスコ文研余市ツアーの時以来、お邪魔したとたん、WP合格おめでとうございますと言われ、とてもうれしかった。札幌でWP合格者は2名。やはり、WPのために東京まで受けに来るのは大変らしい。さて、カウンターに座り、最初に頼んだのはシェリートニック(マンサニージャでお願いした)。やはり、夏はソーダかトニックがいい。マンサニージャの香りとトニックの甘さがベストマッチ。ついついお代わりしてしまった。これのハイボールもいけますよと勧められたのが、オールド・バランデュラン、トミントール蒸留所のピーテッドタイプだ。おいしいとは思うのだが、シェリートニックの後だと苦味がたってしまい、少し残念。その後、フィノシェリーをお奨めで一杯頂いて、店を出た。銘柄を書き留めておかなかったのが失敗だったが、おいしいフィノだった。

 次は、モルトマニアの間では有名らしいボウバー。存在は知っていたが何故か一度も言ったことがないので、ふらっと入ってみた。お一人ですか?こちらへどうぞ、と言われてカウンターに座るといきなり目の前に黒いシステム手帳のようなメニューが出てきた。お絞りをもらって汗を拭き、システム手帳を開いてみると、オールドボトルや新入荷品の写真とコメントがずらり、その後もカテゴリー別に書かれたメニューがびっしり、さすがにオールドボトルの値段はすごい。ふらっと来て飲むには高すぎる。今回は一見なのでおとなしく飲むことにした。最初はお奨めでハイボールを頼んだ。出てきたのはブキャナン(80年代のブレンド)のハイボール。またこれが旨い。どこかで飲んだことのある味わいだなーと、記憶の中からキーモルトを探していたが、探している内に一杯飲み干してしまった。それじゃ次はモルトでとこちらから指定したのはベンリアックの1975。オーナーが変わってから最初に出たカスクだ。自宅にも1本あるが、味見してないので飲んでみた。トロピカルで実に旨い。買っておいてよかった。次はお任せでグレンフィデック16年、マーレーマクダヴィッドがイタリア向けに出したものでボトリングは1995.シェリーウッドでイオウ系の香りはあまりないもののしいたけ系の香りでした。最後はブルィックラディの10年、80年代ボトリングを指定(60年代ボトリングもあったが高すぎた)。これはめっちゃ旨い。まさにピーチネクターの味と香りでとろみがある。ということで満足して店を出ました。

 最後はやはり無路良さん。あれこれと8杯も飲んだので、最後はまったりと過ごそうと思いましたが、結局Y氏の策にはまってしまいました。まずはトイレで生理的欲求を満足させてから、一杯目はロングのフルーツカクテル(巨峰だそうです)。既にアルコールが回っているので、ジュースのように軽く飲んでしまった。ここからがモルト、目の前においしそうなグレンファークラスの長熟がおいてある。これを飲めという暗黙のプレッシャー。でも、物には順番というものがある。いきなりファークラスの長熟なんて飲んだ日には、それで終わってしまう。じゃあ、その前に一杯ローランドなどを、と頼むと出てきたのがBBRのセントマグダレン。甘くてコクがあり、ローランドというよりスペイサイドに近い味わい。ファークラスの前にもう一杯と言ったら出てきたのがBBRのダルユーイン。それだけじゃなく目の前にはグレンファークラスの17年(オールドボトル)が出てきた。こんなに飲めないよと言うと、じゃあハーフでとのお達し。この時既に我を失いつつあった。とにかくBBRのダルユーインも旨かったし、ファークラスの17年も旨かった。17年は現行品と飲み比べると違いが実に良くわかる。現行品は多分セカンドフィル、オールドボトルはファーストフィルだろう。そして最後に長熟品を飲んでご馳走様。
 しばらくまったりと思ったら、怒涛の3人組がやってきて、まあ暴れるわけじゃないんだが、かなりの酔っ払いぶりを発揮していた。3人組が大騒ぎしている間、私はボトルの底に残っていたラガヴーリン21年とラフロイグ25年を頂いたので、酔っ払いに目をつぶっていた。そして、本当の最後はグラッパマティーニ、旨いグラッパでした。これならアレキサンダーにしてもいけるよとY氏に進言、今日からグラッパアレキサンダーと言ったら作ってくれるかもしれないよ。

 ススキノ最後の夜の定番は、みよしのギョウザ。市内に展開しているギョウザやさんで、ここのギョウザカレーがうまい。昨夜はカレー食べる気にはなれなかったのでお土産ぎょうざを買って帰りました。

   

Posted by gian at 13:27Comments(0)TrackBack(0)バーホッパー

2008年08月13日

にゃあ、がぶ!

 まったく???なGIANです。

 今日も、オリンピックを見ながらまったりした一日を過ごしました。先日、近くの本屋で地ビールの本を見つけ、ビールにも興味を持ち始めました。

 と、そんなことを書くつもりではなく。ペットのお話です。実家では、私が生まれる前から三毛猫を飼っていまして、いまだにその血統は続いております。実家から大学へ通っていた頃までは、いつも猫と戯れていたのですが、就職し実家に戻ってくるのが年に2,3度となると、ネコさんとも疎遠となり、代が変わるとますますネコさんは私のことを覚えず、遊んでくれません。実家に戻ってくる度に、ネコさんとスキンシップしようと試みるのですが、近づくと逃げていく始末です。

 それでも今のネコさん(タマといいます)とは多少いい関係を築きつつあり、今日も私が昼寝をしていると、私のお腹の上にちょこんと乗って一緒に昼寝をしたくらいです。

しかし、その時は突然やってきました。

 夕食後、テレビを見ていた時にタマがやってきてたので何気なく抱き上げました。30秒ほどは、おとなしく抱かれていたのですが、ある瞬間、私の手をがぶり×2、そして部屋の奥へ逃げていきました。私は呆然として部屋の奥で丸くなっているタマをみました。「俺、なんかしたか? タマ」、そんな感じです。訳がわかりません。ただ、かまれた所がみみず腫れになってジンジンしてきて、この夏も結局タマとは分かり合えなかったのかと思いました。

 また、来年の正月に分かり合おう、タマ。

  

Posted by gian at 00:09Comments(0)TrackBack(0)生活

2008年08月12日

夏休みはごろごろと

 実家に帰省3日目で、既に帰りたくない病にかかっているGIANです。

 夏休み第一夜のスプリングバンク祭り以来、夕食のビール以外はアルコールを摂取せず、涼しさに身を任せて、ごろごろしています。私の体型には、ごろごろが一番合っているように思えます。三食をバランスよく食べ、さわやかな日差しの中、適当に散歩して、帰ると寝っ転がりながら読書(コミックを含む)して、オリンピックに一喜一憂して、ぐっすりと寝る。東京には帰りたくないなあ。

 明日は、またススキノに遊びに行く予定。久しぶりにバーホッパーでもしてみますか。シェリーバーのT氏にも挨拶してゆきたいし、実はまだ行った事がないボウバーにも言ってみたいし、もちろん無路良にもう一度寄りたい。

 なんといっても、僕にとってススキノがモルトライフの原点だからねえ。  

Posted by gian at 15:53Comments(0)TrackBack(0)健康

2008年08月11日

夏休み第一夜、バンク祭り

 最高気温25度の楽園を謳歌しているGIANです。


 前夜のタリスカー祭りから一夜明け、8日の夜は、いよいよ夏休みの始まりです。午後5時半に仕事を終え、速攻で羽田空港へ向かいました。モノレールもターミナルまでノンストップ便に乗れたし、ラッキーな出だし。しかし、飛行機の離陸は予定より30分も遅れてがっかり、しかも隣の席に乗っていた人が離陸する前から大いびきで爆睡して、僕の方にもたれかかってきた。肩で頭を小突いてみるもぜんぜん目を覚まさないので、強硬手段、耳元で「お客さん、起きて」とどなる(怒)。男性はびっくりして起き上がり、反射的に「すいません」と謝るが、5分後にはまた寝てしまった。以降はもたれかかってくることはなくなったので良しとしよう。

 離陸してからは快適な機内、そして新千歳空港に無事着陸。札幌はススキノまで高速バスで移動。ススキノはすごい人だかり、どうもススキノ祭りをやっていたらしいが、私がついたころには撤収が始まっていた。ホテルに着いて、約束していたバー無路良に連絡し、カウンターが開いていることを確認して店に向かった。

 店について、オーナーバーテンダーのY氏とお互いのWP合格を祝う。シャンパンで乾杯。カウンターにいた4名の常連さんにも振舞って、しばしWP試験を話題にしながら歓談。小腹がすいたので、パスタを頼む。新秋刀魚のパスタ、旨かった。本当にここのフードは旨い。

 12時ごろ、常連さん達は帰って、お客は私一人のまったりしたバータイムが始まった。Y氏は、このブログの愛読者でもあり、昨夜のタリスカー祭りのことも知っていたので、「じゃあ、スプリングバンク祭りしましょうか」とのお誘い、それじゃあせっかくなのでと頼むと、5本ほど、バンクを出してきた。

 1)ジョン・マクドューガル、2)エイコーン、3)チーフテン、4)ローガ、5)ローカルバーレイ、というラインナップ。ローガはつい最近届いたばかりなもの。やっぱりボトラーズのバンクはうまいね。特に久しぶりに飲んだローカルバーレイは旨かった。こんな感じで午前2時過ぎまでバンクを楽しみ、お店を後にしました。

 ホテルで目を覚ましたのは9時過ぎ。さわやかな風を楽しみながら大通り公園まで散歩した後、実家へ向かいました。
  

Posted by gian at 00:52Comments(0)TrackBack(0)バーホッパー

2008年08月07日

夏休み前夜、東京最後の夜

 明日の夜には札幌へ、と考えると暑さがさらに身に染みるGIANでした。

 明日、金曜日の夜に羽田から千歳に飛び、札幌へ帰省することになっています。待ち遠しいなあ。暑いなあ。体は既に夏休みモード、ウキウキする反面、仕事が手に着かない。それでも、明日慌てることの無い様に、いつもにもまして慎重に早めに仕事をこなすGIANです。そつなく部長に書類の承認をもらい、夏休み後にする仕事の段取りをほとんど終えました。

 午後5時半過ぎ。さーて今夜は神保町にご挨拶だface02 おーっと待てよ。神保町は開店が午後7時、ちと早すぎる。そんじゃ、とりあえず神田へGOーdash 神田駅西口前のSandy Macdonaldさん。ちわーっ、とりあえずジントニック。ぐびぐびbeer ぷはー。 今日も暑いねー、次はタリスカーのソーダ割りbeer ぷはー。 おっ、今日はボウモア週間かい? そんじゃあ、デュワーラトレーの17年wine01 くいーっとな。おっ、もう7時かい。そんじゃねー。


 ということで、神田から水道橋へでて、神保町まで徒歩icon24 

 ちわー、タリスカー祭りしに来ました。

  それじゃあ、キングスバリーの跳ね馬ボトルをソーダ割りで。

 うーんうまい。今のタリスカーよりもぐっとしまってるなあ(何せさっき飲んだばかり)。

  次は、DUTHIE'Sを。

 くんくん、ずいぶん柔らかいねー。くい。おっ、じわっとスパイス感が! やっぱりタリスカーだ。

  ホワイトペッパーな感じでしょ。

 うん、それそれ。

  次は、OBのグリーンボトルを。

 うーん、華やか。ぐっとタリスカーらしい感じ。

  次のOBブラウンボトルはもっとタリスカーですよ。

 うぉー、このスモキーさとスパイシー感はまさにタリスカー!

  ブラックペッパーですよ。王道でしょ。さあ、最後はWilson&Morgan

 うん、このシェリー感、いい渋み。でもペッパーの味わいはかわらない。やっぱりタリスカー。

 タリスカー祭りは終わり、最後はArdbeg Renaisance。タリスカーの後だと、甘味がすごく強調されるみたいですね。コストパフォーマンスはいい。

 こんな感じで休み前の東京最後の夜を楽しみました。因みにモルトの話の他に、某Y氏が食べに行ったという覆面というラーメン屋の話題で盛り上がりました。JIROに匹敵するほどの長蛇の列だそうです。帰りに寄ってみようかとも思いましたが、ダイエットを考えて自粛。おとなしく帰りました。  

Posted by gian at 23:56Comments(0)TrackBack(0)バーホッパー

2008年08月06日

Google Earthで帰省気分

 連夜の飲み会がつらいのは歳のせい?それとも夏バテのせい、と考えながらビールを飲んでいるGIANです。

 実家へ帰省する前にバーにご挨拶に行こうと月曜日から六本木、練馬と回り、今日は神保町と思っていましたが、帰省の準備ができていないのと、多少肝臓がお疲れなので、今日は早めに帰って休もうと思いました。

 午後7時ごろに汗だくになって帰宅、そうめんをゆでて、冷水に浸しておいてからシャワー。さっぱりしたところでそうめんをすする。その後は、漬物をかじりながら、ビールを飲んでいます。


 荷物を整理した後、PCをいじっていて、久し振りにGoogle Earthで遊んでみました。実家はどこかなと調べてみると、あっ、あった。Googleの技術に感激!! 明後日の夜はススキノで飲んでいる予定。

 それでは、おやすみなさい。star  

Posted by gian at 22:21Comments(0)TrackBack(0)今日のお酒

2008年08月06日

うーん、残念

 最近、雷に慣れたせいか、雷の音やいなびかりを見るとわくわくしてしまうGIANです。

 今日は、東京都内は言うに及ばず、関東各地で大雨、洪水警報と雷注意報が出ていましたね。午前中から空は真っ暗で、時折来るスコールのような雨と雷。おかげで、中央・総武線が千葉ー中野でしか運航せずダイヤは乱れ、その余波が総武線快速にまで及び、すごい混雑でした。

 そんな大雨警報にもめげず、昨日の予告通りに本日は練馬へ夏休み前のご挨拶に伺いました。AI嬢を眺めに行ったつもりだったんですが、彼女の出勤は木金土曜日だとか。残念!でも、来週は六本木に出勤するということでしたので、実家から帰ったら早速AI嬢に会いに行きましょう。

 ということで、練馬で出迎えてくれたのはFALCON君(本人はこの呼び名は不満な様子)。まずは冷たーい水を一杯所望するも、快く提供してくれました(感謝)。そして、最初はめずらしくジンバック。辛めのジンジャーエールでつくるジンバックはうまいですよ。FALCON君の作ったジンバックは私の好みにぴったりで合格点。ジンバックで落ち着いた後は、早速モルトを頂きました。

 本日は、まずスリーリバーズLIFEシリーズのロングモーンをリピート。(多分)セカンドフィルだろうシェリーカスク、フルーティ、若干溶剤系とも思えるエステル香とミントのアクセント、そして、トロピカルが見え隠れ。フィニッシュはドライでスパイシー、何度飲んでもうまい。次は、スプリングバンクのバッチ2。10年の割にニューポッティな感じが強い印象。これはちょっとと思って、ゆっくり確かめていたら、だんだんと良くなってきた。ボトルもほとんど開けたてだったので、もう少しほっておいたら良くなるんじゃないだろうか。夏休み明けに確かめてみよう。ここで小休止して、ラフソーを飲みながらフライドポテトをつまむ。そういえば晩飯食ってなかったっけ。最後は、あっさりしたのが飲みたくて、SCAPAのOB14年。このスイカ系の香りが好きなんだなあ。

 もうちょっと飲みたかったが、さすがに電車が心配だったので早目の帰宅。大江戸線に乗り東中野で中央線に乗り換える。案の定、中央線は中野止まりで、ピストン運行のままだった。東中野で乗ったときはガラガラだったが、飯田橋あたりから通勤ラッシュ状態。明日はフツーに運行してくれるものと期待しています。  

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2008年08月05日

試飲会打ち合わせからウルトラセブン

 夏バテが回復してきたのに、猛暑で溶けてしまいそうなGIANです。

 すごい暑さでしたね。いやいまもエアコンがなくては生きていけないと正直に思います。今日は、あちこちで雷が落ち、電車もあちこちで落雷による信号トラブルで大騒ぎでした。私も、今日は小田原に出張した後、六本木まで戻ってきたのですが、電車の中で中央・総武線が止まっていたと聞いて、びっくりしました。

 さて、六本木には、Islaybar Tokyoにお邪魔しました。お邪魔したのは、試飲会の打ち合わせ用にボトルリストを渡すためでした。前にもすこし書きましたが、10月に試飲会を開く予定です。今日は、日程と参加人数、試飲会のアイテムの数などなどを決めました。今月下旬にはちゃんとした告知ができるかと思います。

 試飲会の準備で大事なのは、提供するアイテム。ボトルリストを眺めながら、どれをだそうか、これはもったいない、これはおもしろい、これは地雷、なんてことを店のAS氏と話しました。話しながら本日飲んでいたのは、写真にあるボトル、Bruichladdichのメゾン・ド・ウィスキー向け、Glenlivetのカスク、そしてGlenfarclasの1974、特にファークラスは秀逸でした。

 また、今日は試飲会の話だけでなく、ウルトラマンで盛り上がりました。最初は、私がスカパーで見たウルトラセブン特集の話を振ったことから始まりました。エレキングとの格闘シーンはいかにも着ぐるみらしくて笑えるとか、回転する触覚は水にぬれるとよく回らなくなるとか、といった話です。そこで、AS氏が「ゼットンにやられたのは誰でしたっけ」という突っ込みに、それはウルトラマンの最終回で、ゾフィーがやってきて命を分けてあげてM78星雲に帰って行くんだ、とうんちくを語る私。セットンにやられっぱなしですか?には、ウルトラマンジャック(帰ってきたウルトラマン)と戦ってやられるんだ!、と話が盛り上がる。ウルトラセブンが再登場するのは、ウルトラマンエースでエースを鍛えるのだ(実は、エースではなくてレオでした)。とか、エースは最初、男女が合体して変身していたが、途中から男だけになったのは、いわくがあって...

 もう、話は尽きなかったんですが、時間切れ。そろそろ帰らなくては午前様になってしまうのでと後ろ髪を引かれるようにして店を後にしました。明日は、練馬へ夏休み前のごあいさつの予定です。  

Posted by gian at 00:24Comments(0)TrackBack(0)バーホッパー

2008年08月04日

リスト更新、終了

 来週の今頃は、北海道の夏を謳歌しているはずと夏休みモードに入っているGIANです。

 この2週間ほど、散らばっていたウィスキーを整理して、リストを作っておりましたが、先ほどやっとリストが出来上がりました。細かい情報までは整理していませんが、それはホームページにアップしながらゆっくりと整理していくつもりです。とりあえず、これで、試飲会のアイテム選択をするための資料はできあがったということです。

 毎夜汗だくになりながら、段ボールを開き、パラフィルムを巻き、ラベルを読みながら、レポート用紙に書き込みました。この土日曜日にはパソコンにデータを打ち込んでAccessでデータベース化しました。写真は、データベースをプリントアウトした一部です。

 Single Malt 177本、Vatted&Blended他 29本
 Japanese Malt 37本、Japanese Vatted&Blended 17本
 Irish 8本、American 10本
 合計 278本

 我ながら、よく集めたものだ。これからはなるべく減らす方向に行きたいと思います。もちろん飲んで減らすのが基本ですが、一人じゃとても飲みきれないので、いろんなところに提供して減らしていこうと思います。

 まずは、10月の試飲会で数本を減らす予定です。それについてはまた後日。