ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。
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gian
スコッチモルトウィスキー協会、スコッチ文化研究所所属。ウィスキーコニサー資格認定ウィスキープロフェッショナル取得。本職は、化学系メーカーに勤めるサラリーマン。
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2008年06月15日
8周年
少し前の話ですが、bar,polkadots & MOONBEAMSさんの8周年記念パーティがあり、出席してきました。立ち飲みフリーティスティング形式でのパーティで、ミクシイ仲間を中心に、常連さんが一杯。私は、WP試験後、初めての本格的なモルト飲み会でたっぷり飲んで楽しんできました。
提供されたボトルはアイラを中心に30本以上、全部は飲めませんが、みんなのコメントを聞きながら、これはいい、これは微妙なんて相変わらずマニアックな会話。試験前なら、眉間にしわを寄せて真剣な面持ちでテイスティングしていたんでしょうが、この日に限っては無礼講。やっぱり酒盛りはこうでなくっちゃ。
Posted by gian at 12:06│
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