ウスケバ・ロゴ ウスケバ・ロゴ ウイスキー造りに欠かすことの出来ない「水」そして「樹」。自然の力が生み出す「生命の水」。

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スコッチモルトウィスキー協会、スコッチ文化研究所所属。ウィスキーコニサー資格認定ウィスキープロフェッショナル取得。本職は、化学系メーカーに勤めるサラリーマン。
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2008年08月28日

Dハイ@PRONTO

 夏という季節は、ウィスキーの飲み方を進化させると思うGIANです。

 この日は、試飲会のアイテムを決定しようと思い、ボトルリストとにらめっこするため、終業後早めに会社を出て食事した後、自宅近くの駅ビルにあるPRONTOに行きました。まずは、生ビールとナスの浅漬けバルサミコ風。まだまだ生ビールがうまい季節です。ビールを飲みながら、先日購入した土屋守著「スコッチウィスキー紀行」を読みました。アイテム選びのヒントがあるかなあと思ってのことです。ジョッキが空になり、二杯目はお勧めのスズマグを試してみました。スズマグとは錫製のマグカップのことです。錫製のカップは、ビールに合うんです。バーのマスターに勧められて今いいのを探しているところです。

 スズマグを飲み干したところで、本題の試飲会アイテム選びです。お供は、モルトドリンカーとしては変化球のDハイ(角瓶のハイボールのデカイやつ)と鮭トバチップ、写真の奴です。この組み合わせはなかなかいけます。おかげで、アイテムも決まりました。明日発表します。

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